Niyanta – uma real filha de Darjeeling
byNiyanta Waiba é a nossa mais nova e jovem amiga e colaboradora. Particularmente somos gratos de ter uma nativa de Darjeeling, região que tanto…
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Como filha de um plantador de chá, cresci no exuberante jardim de chá Castleton em Kurseong, Darjeeling. Tive oportunidade de viajar por diferentes jardins…
Onde encontrar chá pode ser tão importante quanto escolher o seu chá. Além de questões óbvias de preço, serviço e ações, há as mais…
A China é a origem do chá e após milhares de anos de desenvolvimento, esta é a China que vemos agora: quase todas as…
É difícil descrever a natureza especial do chá. Talvez a melhor palavra seja evocativa. Obviamente, evoca o que chamamos de experiência do chá. Isso…
Quais chás e blends são facilmente encontrados em lojas físicas e online? Entre eles, selecionamos dez exemplos, dois de cada uma das categorias de…
“O universo do chá é vasto, mas fascinante, complexo, mas tão interessante e com uma extensa e múltiplas opções de escolha de chás. É…