K-Kullard, Chaleiras e “Caddy”
byA icônica chaleira indiana é uma das melhores representações das cores e mercados da Índia. Ela mantém a promessa de chai quente, leitoso e…
A icônica chaleira indiana é uma das melhores representações das cores e mercados da Índia. Ela mantém a promessa de chai quente, leitoso e…
Quando os britânicos começaram as plantações de chá de Assam, eles precisavam de mão de obra. Trabalhadores foram trazidos de Bihar, Chhattisgarh, Odisha e…
Na segunda-feira, às 5 da manhã, Nishchal Banskota acorda para começar seu trabalho. Ele é um agricultor de chá de segunda geração do Nepal,…
Em 2020, as vendas de restaurantes e serviços de alimentação nos Estados Unidos caíram US $ 240 bilhões (22% no ano), colocando um estresse…
Existem dois tipos de locais de cultivo de chá na Índia – aqueles que surgiram por causa da British East India Company e aqueles…
A produção de chá ortodoxo por pequenos proprietários nepaleses começou há apenas 44 anos, quando 41 agricultores localizados na periferia de Ilam se juntaram…
Há muitos artigos disponíveis na internet sobre a história do chá de jasmim, mas o que eu quero é oferecer algo a mais, sobre…
A abundância no verão de frutas com caroço, me atrai regularmente nas feiras livres. São múltiplas variedades de pêssegos, de polpa amarela e branca….
O chá, esta bebida universal, nos envolve com sua cultura ao redor do mundo. É isso que mais me cativa: história, povo, geografia, costumes,…
Onde encontrar chá pode ser tão importante quanto escolher o seu chá. Além de questões óbvias de preço, serviço e ações, há as mais…