Daniel Hong
Daniel Hong (Senior tea master), nasceu na China. Após sua formatura, trabalhando vários anos na cidade grande, voltou para sua casa em Fujian e dedicou a maior parte do tempo no plantio, processamento e julgamento do chá. Hoje, Daniel Hong, pode produzir chá verde, chá preto, chá amarelo, chá branco e chá Oolong.
Em sua mente não há uma evidente barreira entre os diferentes tipos de chá. O chá branco colorido é uma espécie nova, que resulta da mistura de chá branco e Oolong. Daniel é o fundador da Hong China Tea Company. Adora guitarra, NBA e ama fazer novos amigos do chá.