Conhecemos Peter GW Keen em 2017, logo após o lançamento de seu livro “Tea Tips”, um manual para entender, escolher e comprar chá. Foi nesta época, que resolvemos colaborar desenvolvendo uma edição aos leitores brasileiros, que ainda estavam descobrindo o universo do chá, portanto o título “Tea Tips” no Universo do Chá.
A versão “Tea Tips” no Universo do Chá, em português, foi de coautoria de nossa fundadora, Elizeth van der Vorst, da Amigos do Chá. Longas horas foram gastas em traduzir e recriar seções com uma linguagem mais simples, sempre tendo em mente o leitor brasileiro. Quase ao final de todas as revisões, em 2018, e com planos de Peter visitar o Brasil para concluir e lançar o livro, contratempos de saúde dificultaram nossos planos. Diante disso e com a oportunidade da página de conteúdo “Tea Friends”, decidimos publicar seu trabalho , como uma série resumida. Ajudando nessa empreitada está Aravinda Anantharaman, uma fiel amiga dos autores e que acompanhou todo esse processo.
Tea Tips, no Universo do Chá, é mais uma conversa com o leitor, trazendo as experiências desses três amigos do chá. Esperamos que você possa ser estimulado e desfrute a verdadeira sensação de saborear uma boa xícara de chá, entre as infinitas opções de escolha que o universo do chá lhe oferece.
